うどん専門店讃岐仕込み 釜粋

良い鮮度、良いサービス、良い品質にこだわる

店名にあるとおり「粋」にこだわり、お客様や従業員、その家族に幸せになってもらい、地域社会にも貢献します。粋にこだわるとは、より良い鮮度、より良いサービス、より良い品質を常に意識することです。

釜粋の麺は毎朝切りたてです。
お客様の来店に合わせて茹で上げております。
天ぷらもご注文を頂いてから揚げております。

出汁も前日から水出ししたイリコと昆布をその日限りで使い切ります。
鮮度、品質、サービス、ここに釜粋の粋をたっぷり込めて多くのお客様に喜んでいただけたらと日々精進しております。